Kwaliteit en eisen
Het leven in de vrije natuur, met veel beweging, natuurlijke groei en een dieet van diverse soorten grassen, kruiden, struiken en bomen zorgt voor vlees van uitzonderlijke kwaliteit en smaak. De dieren hebben door hun manier van leven een geweldige weerstand en hoeven daardoor niet preventief met medicijnen behandeld te worden. Vlees van dieren verkocht als wildernisvlees is vrij van medicatie. Onze dieren brengen hun hele leven in door in de natuur. De dieren leven in natuurlijke groepen waarbij de jongen opgroeien met hun ouders, familie en soortgenoten. De dieren leven volledig in vrijheid zoals zij dat deden voor de mens het domesticatieproces begon. Deze natuurlijke levenswijze betekend dat wij het meest natuurlijke stukje vlees van Nederland aan kunnen bieden.
Begrazingsbeheer
Bij begrazingsbeheer zorg je voor een goede balans in het aantal grazers en het beschikbare voedsel. Wij streven naar gezonde kuddes en gebieden met een grote soortenrijkdom. Om overbegrazing te voorkomen worden er jaarlijks dieren uit een gebied gehaald. Hierbij wordt er goed gekeken naar de kuddesamenstelling en genetica.
onze werkwijze op een rijtje
- Dieren hebben hun hele leven in de vrije natuur doorgebracht.
- Dieren zijn jaarrond buiten.
- Dieren kiezen zelf uit wat ze willen eten.
- Dieren hebben uitgebreid menu van vele soorten planten, struiken en bomen.
- Zieke dieren komen niet in aanmerking voor wildernisvlees.
- Dieren die in aanmerking komen voor wildernisvlees hebben bij leven nooit medicatie ontvangen.
- Stress rondom slacht wordt zoveel mogelijk beperkt, slacht vindt alleen plaats in kleine slachthuizen waarmee FREE Nature een jarenlange relatie mee heeft opgebouwd.
- Het vlees wordt conform wetgeving gekeurd door professionele slagers en ook verwerkt en verpakt op hygiënische wijze. De werkwijze voldoet aan de NVWA-normen.
